nduja

nduja
nduja \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: ndujà Kirčiuotė: 2 Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Kilmė: italų, ’nduja. Pateikta: 2012 02 13. Atnaujinta: 2014 01 02. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: Kalabrijoje (Italija) gaminamas kiaulienos paštetas su aštriais prieskoniais. Vartojimo sritys: kitų kraštų realijos, maistas Kodifikacija: nekodifikuota \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: Italai net ir karščiausią dieną nepaklūsta jokioms dietoms. Ant jų stalo visada rasite skaisčiai raudonos spalvos kiaulienos produktą – Kalabrijos paštetą, vadinamą nduja. Šios šalies vyrai įsitikinę, kad iš maltos kiaulienos pažandės ir aitriųjų paprikų pagamintas patiekalas didina potenciją. Šaltinis: lrytas.lt (Stilius). Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2010 Kita metrika: 08 09. Naujažodį pavartojo: Jurga Jurkevičienė Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 2-as pavyzdys: Sinjoros Graziellos makaronai su nduja [antraštė] Patiekalui reikės (5 porcijoms): penkių arbatinių šaukštelių ndujos pašteto, 500 g spagečių ar kitų makaronų, [...], 3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus. Šaltinis: Lietuvos rytas (Stilius) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2010 Kita metrika: 08 06. Pavyzdį pateikė: Rita M.

Lietuvių kalbos naujažodžių duomenynas. 2015.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • Nduja — is a creamy, and extremely spicy pig sausage mainly produced in Calabria. The name derives from the French andouille . Nduja is made using meat from the head, minus the cheeks which are used for guanciale, trimmings from various parts of the pig …   Wikipedia

  • Nduja — Die Nduja ist eine sehr würzige, pikante, weiche, italienische Salamiwurst. Sie besteht aus Schweinefleisch und Chili und wurde ursprünglich in der süd kalabresischen Ortschaft Spilinga und Umgebung hergestellt. Heutzutage ist die Nduja in ganz… …   Deutsch Wikipedia

  • Nduja — Nduja. La Nduja es un embutido típico de la cocina italiana elaborado con carne de cerdo muy popular en concreto de la zona de Calabria, en la ciudad de Spilinga. El nombre proviene de la palabra francesa Andouille …   Wikipedia Español

  • 'Nduja — Some Nduja Nduja is a spicy spreadable sausage made with pork. It is typically made with parts of the pig such as the shoulder, belly and jowl as well as tripe, roasted peppers and a mixture of spices. It is a Calabrian variation of salami,… …   Wikipedia

  • nduja — noun A type of spicy, spreadable salami from Calabria …   Wiktionary

  • Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… …   Wikipedia Español

  • Salami — Winter salami For the city in Iran, see Salami, Iran; for the district, see Salami District; for other uses, see Salama and Salameh; for the broader term Salumi , see Charcuterie. Salami is cured sausage, fermented and air dried meat, originating …   Wikipedia

  • Calabria — Infobox Region of Italy name = Calabria fullname = Regione Calabria isocode = | capital = Catanzaro status = Region governor = Agazio Loiero ( Democratic Party ) zone = Southern Italy province = 5 municipality = 409 arearank = 10th area = 15,081… …   Wikipedia

  • Andouille — (French: IPA| [ɑ̃duj] , American English: IPA| [ɑnˡdu:ɪ] (pronounced ahn DWEE ) is defined Andouille sausage (Gastronomy) Definition (various), MiMi.hu, 2006, webpage: [http://en.mimi.hu/gastronomy/andouille sausage.html Hu Andou] . ] as a coarse …   Wikipedia

  • Ricadi — Infobox CityIT img coa = Ricadi Stemma.png img coa small = yes official name = Comune di Ricadi region = Calabria province = Vibo Valentia (VV) elevation m = 285 area total km2 = 22 population as of = 2004 population total = 4471 population… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”